Es gibt nichts Besseres als einen gastronomischen Ausflug in ein außergewöhnliches Lokal, um dem Alltag zu entfliehen. Gönnen Sie sich oder sich selbst einen Geschenkgutschein für das 2-Sterne-Restaurant der Villa René Lalique.
Die Villa René Lalique, eine wahre Hymne an die französische Lebensart, öffnet Ihnen täglich außer dienstags, mittwochs und samstags zum Mittagessen die Türen ihres Restaurants. Hervé SCHMITT, der Direktor des Restaurants, wird Sie während des gesamten Essens im Saal begleiten und dafür sorgen, dass alles reibungslos abläuft. An der Spitze eines 15-köpfigen Teams serviert Ihnen der Sternekoch Paul STRADNER eine kreative, schlichte und farbenfrohe Küche.
Was die Weinkarte betrifft, so haben Sie die Qual der Wahl, denn die Villa René Lalique verfügt über einen der schönsten Weinkeller Europas. Er umfasst mehr als 60.000 Flaschen und wird von Chef-Sommelier Romain ILTIS – Bester Sommelier Frankreichs 2012 und Bester Arbeiter Frankreichs 2015 – verwaltet, der Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite steht.
Auch das Dessert verspricht, dem Namen des Lokals gerecht zu werden: Chefpatissier Jonathan Bunel kreiert mit seiner kreativen und innovativen Vision der Patisserie, die sich sowohl an der französischen Tradition als auch an modernen Einflüssen orientiert, neue Kreationen.
Auch die Dekoration der Räumlichkeiten wird Sie nicht unberührt lassen. Das Restaurant selbst ist schick und designorientiert und lädt Sie ein, einen einzigartigen Moment zu erleben. Das von Mario Botta, einem bekannten Schweizer Architekten, entworfene Gebäude ist ein gläsernes Rechteck, das von Säulen aus rotem Vogesensandstein getragen wird.
Es befindet sich in einem prächtigen, 6 Hektar großen Anwesen, das Sie während des Essens bewundern können. Der Geschenkgutschein mit einem Mindestwert von 100 Euro ist ab dem Kaufdatum ein Jahr lang gültig. Er ist weder umtauschbar noch erstattungsfähig und muss am Tag der Buchung in der Villa René Lalique vorgelegt werden.
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Mahlzeiten Abendessen, Frühstück, Mittagessen
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Unser Chef Paul STRADNER
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Sprachen Französisch, Deutsch, Englisch
Vom 31.01.2024 bis zum 20.12.2025
- Service de l'établissement au choix
Die Villa René Lalique empfängt Sie von Dienstag bis Samstag.
Wöchentliche Schließung: Sonntag und Montag. Das Restaurant ist am Mittwochmittag geschlossen, heißt Sie aber am Mittwochabend zum Abendessen wieder willkommen.
- Établissement chargé d'histoire
- Cadre exceptionnel
Villa René Lalique
Die Villa, die René Lalique 1920 errichten ließ, erlebt seit September 2015 ein neues Schicksal. Auf Initiative von Silvio Denz, Präsident und Generaldirektor von Lalique, bildet La Villa René Lalique heute den prächtigen Rahmen für ein Fünf-Sterne-Hotel und ein Gourmet-Restaurant, das im Januar 2016, nur drei Monate nach seiner Eröffnung, mit zwei Sternen im Guide MICHELIN ausgezeichnet wurde. Als Schaufenster des Know-hows und der Expertise des Hauses Lalique bietet die Villa René Lalique sechs exklusive Suiten, deren Einrichtung den Innenarchitekten Lady Tina Green und Pietro Mingarelli anvertraut wurde.
67290 Wingen-sur-Moder