Choc’origine: scoprire il cioccolato dalla fava alla tavoletta

Immergetevi nell’affascinante mondo del cioccolato nel laboratorio Choc’origine e scoprite tutti i segreti della lavorazione del cioccolato, dalla fava alla tavoletta. Per 1 ora, vivrete un’esperienza sensoriale coinvolgente a fianco di appassionati di cioccolato, in un’atmosfera amichevole e in un piccolo gruppo. Fin dall’inizio, sarete accompagnati dietro le quinte della tradizione artigianale, mentre scoprite, maneggiate e assaggiate i prodotti.

Nel corso del laboratorio, esplorerete le origini del cacao, dal baccello alle fave, e capirete ogni fase della trasformazione che dà origine al cioccolato. Guidati passo dopo passo, osserverete, maneggerete e imparerete le tecniche utilizzate dai maestri cioccolatieri. L’esperienza diventa presto interattiva: partecipate attivamente alla creazione della vostra tavoletta, che personalizzerete prima di assaggiarla… o di portarla a casa.

Questo momento speciale si conclude con una degustazione, ideale per affinare i sensi e apprezzare tutta la ricchezza aromatica del cioccolato. Accessibile ai maggiori di 12 anni, questo laboratorio è perfetto per essere condiviso con la famiglia o con gli amici, in uno spirito di scoperta e di piacere. Con un mix di condivisione, divertimento e creatività, tutti se ne andranno con nuove conoscenze e gustosi ricordi.

Lasciatevi tentare da questa esperienza golosa e prenotate il vostro laboratorio per diventare, per un momento, apprendisti cioccolatieri.