Gli intenditori di Champagne

Partite per un’esperienza esclusiva nel cuore della Champagne e scoprite i terroir più prestigiosi della regione: la Côte des Blancs Grand Cru e il famoso villaggio di Hautvillers, culla dello Champagne e sito iscritto nel Patrimonio mondiale dell’UNESCO.

Accompagnati dalla vostra guida, esplorate i vigneti, ammirate panorami eccezionali sulla Valle della Marna e immergetevi nell’affascinante storia dello Champagne. A Hautvillers, seguite le orme di Dom Pérignon e scoprite il ruolo che ha svolto nella storia del vino più famoso al mondo.

Incontrate due famiglie di viticoltori indipendenti e appassionati che tramandano il loro savoir-faire da diverse generazioni. Visitate le loro strutture (pigiatoi, cantine di vinificazione e cantine di invecchiamento) e scoprite tutte le fasi della produzione dello Champagne, dalla vigna alla bottiglia.

Godetevi degustazioni guidate di 6 Champagne Grand Cru e Premier Cru dai profili variegati: nature, extra-brut, millesimati, da vecchi vitigni, affinati in botti di rovere o cuvée da singoli appezzamenti. Scoprirete inoltre i tre distillati emblematici della Champagne: il Ratafia Champenois, la Fine de la Marne e il Marc de Champagne.

Questa esperienza esclusiva è ideale per gli appassionati che desiderano approfondire le proprie conoscenze e scoprire l’autenticità dei vigneti della Champagne a contatto con produttori appassionati.