Nathalie Freyburger, viticoltrice di Ammerschwihr, ha un debole per il cioccolato: vi invita a condividerlo con lei abbinando i vini della tenuta di famiglia!
Dimenticate le vostre certezze: i vini alsaziani si abbinano meravigliosamente al cioccolato. Sottili, a volte insoliti, scoprirete con Nathalie le associazioni gastronomiche.
Nathalie vi riceverà ad Ammerschwihr con il suo caratteristico sorriso. Vi condurrà poi nella sua cantina per raccontarvi la storia della tenuta attraverso i secoli, quella della vite, delle stagioni e delle sue botti di legno. Seguitela nella cantina di degustazione: sarete accolti con cura. Nathalie ha preparato la tavola per voi: i cioccolatini che vi aspettano vi faranno venire l’acquolina in bocca.
L’enologa vi guiderà alla scoperta dei suoi vini e dei cioccolatini di Vincent, il cioccolatiere artigianale di Kaysersberg, situato a pochi chilometri di distanza. Insieme, grazie alla conoscenza dei rispettivi prodotti, hanno elaborato gli abbinamenti che delizieranno le vostre papille gustative.
Assaggiate, testate, scoprite i sapori e le loro diverse combinazioni per un’esperienza gastronomica straordinaria.
- Durata media 90 minuti
- Lingue parlate Francese, Inglese, Tedesco
- Difficoltà Adatto a tutti
La degustazione è riservata agli adulti.
25 € a persona.
- Visita guidata della cantina
- Degustazione di vino e cioccolato
Tutto l’anno su prenotazione.
- Una scoperta esaltante, un vero e proprio viaggio dei sensiProdotti locali: il cioccolatiere socio della tenuta esercita il suo talento a Kaysersberg, a pochi chilometri dalla cantinaVini biologici certificati
OFFICE DE TOURISME VALLEE DE KAYSERSBERG
C'era una volta la nostra bella valle di Kaysersberg...
Si estende dalla pianura alsaziana e dalla strada del vino fino alla località del Lac Blanc, alle porte della Route des Crêtes. Dalle città vinicole in fondo alla valle ai villaggi di montagna in cima, questa è una terra di grande diversità, plasmata dai suoi paesaggi! Sul lato dei vigneti, si trovano pittoreschi villaggi alsaziani come Ammerschwihr, Katzenthal e Kaysersberg Vignoble.
L'alta valle, sul versante montano, è ricca di fattorie, locande e borghi dove pascolano le mucche dei Vosgi nei villaggi montani di Fréland, Labaroche, Lapoutroie, Orbey e Le Bonhomme. Tra crinali, prati e laghi di montagna si trovano numerosi sentieri per passeggiate e mountain bike, per tutti i gusti. In inverno, dalla stazione sciistica del Lac Blanc partono diversi chilometri di piste da discesa e da fondo!
Una vacanza indimenticabile!
68240 KAYSERSBERG VIGNOBLE