Fuga bistronomica al ristorante Le Cygne

Regalate ai vostri sensi un’indimenticabile evasione bistronomica al Ristorante Au Cygne! Celebrato come « Bib Gourmand Michelin 2023 » sotto la direzione di Laure e Fabien Mengus, questo locale è una vera e propria ode alla gastronomia. Jean-François Royer, già braccio destro dello chef Mengus a L’Arnsbourg, porta il suo talento e la sua visione culinaria unica in questo indirizzo imperdibile dell’Alsazia settentrionale, nel cuore di Gundershoffen.

A Le Cygne la cucina è una celebrazione del gusto e dell’innovazione. Il menu, tanto gourmet quanto creativo, è incentrato sul prodotto e sulla condivisione e offre un’esperienza culinaria senza pari con un rapporto qualità-prezzo unico. I piatti firmati dallo chef Mengus convivono con piatti da condividere, rendendo ogni pasto una vera e propria festa di sapori.

L’ambiente moderno e rilassato del ristorante offre un’atmosfera calda e gioviale. Ogni dettaglio del servizio di sala è pensato per il piacere dei nostri ospiti, offrendo un’esperienza amichevole e memorabile.
Scoprite il Menu Gourmand, il Menu Saveur e la Formule Seniors Expression, appositamente studiati per offrirvi un viaggio gustativo indimenticabile. Jean-François Royer, dedito a una cucina elaborata e meticolosa, vi proporrà piatti raffinati e gustosi, dove gourmand e creatività sono le parole chiave.

Questa cura e passione hanno fatto sì che Au Cygne diventasse un punto d’incontro abituale per i buongustai dell’Alsazia. Allora perché non unirsi a noi in questa autentica avventura culinaria nel cuore di Gundershoffen? Sarete accolti con un sorriso e ve ne andrete con ricordi di gusto incomparabili.