Formula di espressione senior – Au Vieux Couvent

Al Vieux Couvent, gli anziani possono vivere un’esperienza di gusto davvero speciale! Se state cercando un regalo per i vostri genitori o per i vostri anziani, regalate loro questa esperienza gastronomica nel cuore dell’Alsazia. Il ristorante di Rhinau vi accoglie con una « Formule Senior Expression », da gustare in coppia o in famiglia!

Dedicata alle persone di età superiore ai 60 anni, la « Formule Senior Expression » vi offre un’avventura attraverso i sensi. Iniziate il vostro viaggio con antipasti e stuzzichini salati, prima di assaporare un menu di antipasti, secondi e dessert nei colori della regione. Mignardises e cioccolatini alle erbe fatti in casa completano questa dolce evasione del gusto.

Per deliziare le papille gustative, l’offerta comprende anche bevande selezionate in base all’abbinamento. L’offerta comprende un aperitivo, due bicchieri di vino, un’acqua della casa Innovo e una bevanda calda. Una tavolozza espressamente variegata per soddisfare ogni vostra aspirazione!

Creata dallo chef stellato Alexis Albrecht, la cucina del Vieux Couvent si distingue per i suoi tocchi inventivi ispirati alla tradizione. Lo chef esplora con passione la spontaneità della gastronomia moderna, prestando sempre particolare attenzione alla freschezza dei prodotti. L’orto di famiglia rimane il fornitore ufficiale di verdure del ristorante. Le erbe selvatiche della natura vengono utilizzate anche per insaporire i piatti di pesce e selvaggina, creando una cucina generosa e raffinata al tempo stesso.