Beleef de festiviteiten dit jaar anders op het landgoed van Maison ZEYSSOLFF. Om Kerstmis in stijl te vieren, vereert dit etablissement in Gertwiller u met een « Immersief kerstkelderbezoek en proeverij ». Een warme ervaring die smaken en ontdekkingen combineert.
Wanneer u het domein betreedt, komt u terecht in een authentieke wereld waar de liefde voor het land en de wijnstokken voorop staat. Wijnbouwers sinds 1778, de familie ZEYSSOLFF deelt met u hun passie die meer dan twee eeuwen teruggaat. U ontdekt zijn geschiedenis en filosofie tijdens een 180 graden videoprojectie op vaten.
Tussen de honderd jaar oude eiken vaten in de kelder van het huis, zal het ZEYSSOLFF vat met zijn majestueuze uiterlijk u zeker boeien. Dit vat werd in 1897 gemaakt voor de Wereldtentoonstelling van Parijs en wordt vandaag de dag nog steeds gebruikt voor de beroemde Pinot Gris ZEYSSOLFF.
Deze wijndompeltour duurt 1 uur en 30 minuten en omvat ook een gezellige proeverij, met een restaurant ter plaatse. De gelegenheid om uitzonderlijke combinaties van eten en wijn te proeven, en de bijzonderheden van een huis in biologische verbouwing sinds 2018 te ontdekken.
Deel deze feestelijke momenten als koppel, met familie of vrienden, en geniet van een fles glühwein aangeboden door het huis. De activiteit is gratis voor kinderen tot 18 jaar en omvat een gratis ticket om het Gingerbread Palace te bezoeken.
-
Gemiddelde duur 1 uur.
-
We spreken Frans, Engels
-
Moeilijkheidsgraad Geschikt voor iedereen
25 € per persoon.
Gratis voor kinderen onder de 18 jaar.
- becommentarieerde proeverij van 5 Elzaswijnen
- Bezoek van de meeslepende kelder
- Video over wijn maken
- Een stukje kougelhopf
- Een kleine fles glühwein
- Een toegang tot het "Gingerbread Palace".
Dagelijks geopend van 10.00 tot 12.00 uur en van 14.00 tot 18.30 uur.
- Prestigieus familiebedrijf met meer dan 200 jaar knowhow
Maison ZEYSSOLFF
De aanwezigheid van de familie ZEYSSOLFF in de Elzas gaat terug tot de 15e eeuw. In 1778 richtte Jean-Daniel ZEYSSOLFF, een wijnbouwer in Gertwiller, in het hart van de Elzasser wijngaarden, het bedrijf ZEYSSOLFF op. Sindsdien wordt de traditie van wijnstok en wijn al tien generaties lang van vader op zoon doorgegeven. Alle druivenrassen van de Elzas worden door het Huis ZEYSSOLFF aangeboden. In 1997 nam Yvan ZEYSSOLFF het familiebedrijf over.
Sinds 2018 is het landgoed in biologische omschakeling. Sinds tien jaar is het Huis van ZEYSSOLFF op weg naar een benadering van het wijntoerisme, door de opening van de winkel "Au Péché Vigneron" onder het familiehuis. De winkel werd in 2015 volledig heringericht en aangepast aan het publiek en de omgeving. In 2020, volledige renovatie van de vatenkelder, creatie van een nieuwe kuipkamer en ontwikkeling van een scenografische ruimte met 180° immersieve video
Het Maison ZEYSSOLFF is ook een eetbar, een theesalon, een delicatessenwinkel, een zintuiglijke ruimte en talrijke activiteiten voor wijntoerisme voor jong en oud.
-
AB