Of je nu een ingewijde, een amateur, een fijnproever of gewoon nieuwsgierig bent, het Domaine Sylvie Fahrer et Fils nodigt je uit om deel te nemen aan enkele fascinerende kelderrondleidingen in Saint-Hippolyte! Als je op doorreis bent in de Haut-Rhin, waarom kom je dan niet even langs? La Maison biedt een breed scala aan diensten om te voldoen aan uw verlangen naar ontdekkingen en smaak, voor het plezier van uw zintuigen!
Het domein van Sylvie Fahrer et Fils dateert uit 1932 en is het resultaat van een familiale passie die werd doorgegeven door 4 generaties wijnbouwers. Verspreid over 11 hectare produceren de wijngaarden biologische Elzaswijnen met het grootste respect voor de wijnstokken en het terroir. Tijdens je bezoek krijg je de kans om de wijngaard te bezoeken en de producten te proeven. Ontdek de knowhow, dompel je onder in de wijngaarden en verken de smaken en aroma’s die op de site worden aangeboden.
Dompel jezelf onder in deze fascinerende wereld van de wijnbouw en kies het bezoek dat je verkiest. Een « Wine Discovery Tour » neemt je mee naar de wijnmakerij voor een rondleiding en proeverij. Een « Gourmet Experience and Cellar Tour » onthult de geschiedenis van het landgoed en zijn expertise, evenals een aantal van de heerlijkste wijn-spijs combinaties. Om je zintuigen te prikkelen kun je ook kiezen voor een « Zintuiglijke wijnworkshop ». Een bezoek aan de kelder, vergezeld van ongewone proeverijen, is zowel een leuke als een exquise ervaring!
Elk van deze evenementen duurt gemiddeld 1 uur en 15 minuten en omvat een rondleiding door het domein van Sylvie Fahrer et Fils. Maak van de gelegenheid gebruik om de geheimen achter de productie van biologische Elzaswijnen te ontdekken! Tussen het ontdekken, delen en proeven door wordt u hartelijk ontvangen in de wijnmakerij!
- Gemiddelde duur 1 uur 15 minuten
- We spreken Frans
- Moeilijkheidsgraad Geschikt voor iedereen
Van 24.02.2023 tot 31.08.2023
Gratis toegang voor kinderen onder de 18.
Wijntour en ontdekking: €10/persoon.
Gastronomische ervaring en kelderbezoek: €20/persoon.
Zintuiglijke wijnworkshop: €15/persoon.
Groepen van ongeveer 20 volwassenen.
- Keuze uit "Bezoek en ontdek wijn" of "Gastronomische ervaring en kelderbezoek" of "Sensorische wijnworkshop".
Bezoeken van maandag tot zaterdag.
Maandag: 15 uur.
Dinsdag tot zaterdag: 10u en 14u.
- Een verrijkende wijnbouwervaring, ideaal voor wijnliefhebbers
- Wijnproeverij met commentaar door een professional
- Een rondleiding en wijnevenementen in een warme en vriendelijke sfeer
Domaine Sylvie Fahrer et Fils
Onafhankelijke en gecertificeerde biologische wijnmakers, producenten van Elzaswijnen sinds 1932, 4 generaties wijnmakers. Gelegen in het hart van de wijnroute. Wij hebben bezoeken en ook bed and breakfast om u onze passie te laten ontdekken en beleven.
Vandaag heeft het kleine familiebedrijf 11 hectare wijngaarden. Raphaël, die de 4e generatie wijnbouwers vertegenwoordigt, is in 2011 bij de boerderij gekomen en zet het werk van de wijnstok voort met het grootste respect voor de bodem, de tradities en de natuur.
68590 Saint-Hippolyte
- AB
- HVE