Che siate iniziati, dilettanti, buongustai o semplicemente curiosi, il Domaine Sylvie Fahrer et Fils vi invita a partecipare a delle affascinanti visite in cantina a Saint-Hippolyte! Se siete di passaggio nella regione dell’Haut-Rhin, perché non fare una visita? La Maison offre un’ampia gamma di servizi per soddisfare la vostra voglia di scoperta e di sapori, per il piacere dei vostri sensi!
Risalente al 1932, la tenuta Sylvie Fahrer et Fils è il frutto di una passione familiare tramandata da 4 generazioni di viticoltori. Distribuiti su 11 ettari, i vigneti della tenuta producono vini biologici dell’Alsazia con il massimo rispetto per le viti e il terroir. Durante la visita avrete la possibilità di visitare il vigneto e di degustare i prodotti. Scoprite il know-how, immergetevi nelle vigne ed esplorate i sapori e gli aromi offerti dal sito.
Immergetevi in questo affascinante mondo della viticoltura e scegliete la visita che preferite. Il « Wine Discovery Tour » vi porterà in cantina per una visita guidata e una degustazione. Un « Gourmet Experience and Cellar Tour » vi farà scoprire la storia della tenuta e la sua esperienza, oltre ad alcuni dei più deliziosi abbinamenti tra cibo e vino. Per risvegliare i vostri sensi, potete anche optare per un « Laboratorio sensoriale del vino ». La visita alla cantina, accompagnata da insolite degustazioni, è un’esperienza divertente e squisita!
Della durata media di 1 ora e 15 minuti, ognuno di questi eventi comprende una visita guidata della tenuta Sylvie Fahrer et Fils. Approfittate dell’opportunità di scoprire i segreti della produzione dei vini biologici dell’Alsazia! Tra scoperta, condivisione e degustazione, riceverete un caloroso benvenuto in cantina!
- Durata media 1 ora e 15 minuti
- Lingue parlate Francese
- Difficoltà Adatto a tutti
Dal 24.02.2023 al 31.08.2023
Ingresso gratuito per i minori di 18 anni.
Visita e scoperta del vino: 10 €/persona.
Esperienza gastronomica e visita della cantina: 20 €/persona.
Laboratorio sensoriale del vino: 15 €/persona.
Gruppi di circa 20 adulti.
- A scelta tra "Visita e scoperta del vino" o "Esperienza gastronomica e visita della cantina" o "Laboratorio sensoriale del vino".
Visite da lunedì a sabato.
Lunedì: ore 15.00.
Da martedì a sabato: ore 10 e 14.
- Un'esperienza vitivinicola arricchente, ideale per gli amanti del vino
- Degustazione di vini con commento di un professionista
- Una visita guidata ed eventi enologici in un'atmosfera calda e amichevole
Domaine Sylvie Fahrer et Fils
Viticoltori indipendenti e certificati biologici, produttori di vini alsaziani dal 1932, 4 generazioni di viticoltori. Situato nel cuore della Strada del Vino. Abbiamo visite e anche bed and breakfast per farvi scoprire e vivere la nostra passione.
Oggi la piccola azienda familiare possiede 11 ettari di vigneti. Raphaël, che rappresenta la quarta generazione di viticoltori, è entrato in azienda nel 2011, portando avanti il lavoro della vite nel massimo rispetto dei terreni, delle tradizioni e della natura.
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