Initiés, amateurs, gourmands ou curieux, le domaine Sylvie Fahrer et Fils vous invite à des visites de cave passionnantes à Saint-Hippolyte ! Si vous êtes de passage dans le Haut-Rhin, faites-y un tour le temps d’une escapade ! La Maison vous propose des prestations variées pour satisfaire vos envies de découvertes et de saveurs, pour le plaisir de vos sens !
Datant de 1932, le domaine Sylvie Fahrer et Fils est le fruit d’une passion familiale transmise depuis 4 générations de vignerons. Étalé sur 11 hectares, le vignoble de la Maison produit aujourd’hui des vins BIO d’Alsace dans le plus grand respect de la vigne et du terroir. Vous aurez l’occasion de le visiter et d’en déguster les produits lors de votre visite. Découvertes de savoir-faire, immersion dans les vignes, explorations de goûts et d’arômes sont des activités proposées sur le site.
Plongez dans cet univers vigneron passionnant et choisissez la visite que vous préférez. Une « Visite et découverte du vin » vous mènera dans les chais de la Maison pour une visite et une dégustation guidées. Une « Expérience gourmande et visite de cave » vous dévoilera l’histoire du domaine, son savoir-faire, mais aussi des accords mets et vins des plus savoureux. Pour l’éveil de vos sens, vous pouvez également opter pour un « Atelier sensoriel autour du vin ». Une visite de cave animée de dégustations insolites, qui vous réserve une expérience à la fois ludique et exquise !
D’une durée moyenne de 1h15, chacun de ces rendez-vous inclut une visite guidée pour découvrir le domaine Sylvie Fahrer et Fils. Profitez de l’occasion pour percer les secrets de fabrication des vins BIO d’Alsace ! Entre découverte, partage et dégustation, la Maison vous réservera un accueil des plus chaleureux !
- Durée moyenne 1 heure 15
- Langues parlées Français
- Difficulté Adapté à tous
Du 24.02.2023 au 31.08.2023
Entrée gratuite pour le enfants de moins de 18 ans.
Visite et découverte du vin : 10 €/personne.
Expérience gourmande et visite de cave : 20 €/personne.
Atelier sensoriel autour du vin : 15 €/personne.
Groupe d’environ 20 adultes.
- Viste au choix "Visite et découverte du vin" ou "Expérience gourmande et visite de cave" ou "Atelier sensoriel autour du vin"
Visites du lundi au samedi.
Lundi : 15h.
Du mardi au samedi : 10h et 14h.
- Une expérience vigneronne enrichissante, idéale pour les amateurs de vin
- Une dégustation de vins commentée par un professionnel
- Une visite guidée et animations autour du vin, dans une ambiance conviviale et chaleureuse
Domaine Sylvie Fahrer et Fils
Vignerons indépendants et certifiés BIO, producteurs de vins d'Alsace depuis 1932, 4 générations de vignerons. Situés en plein cœur de la Route des Vins. Nous avons des visites et également des chambres d'hôtes afin de pouvoir vous faire découvrir et vivre notre passion.
A ce jour, la petite exploitation familial compte 11 hectares de vignes. Raphaël, représentant la 4ème génération de viticulteur, a rejoint l'exploitation en 2011, mettant en avant le travail de la vigne dans le plus grand respect des terroirs, des traditions et de la nature.
68590 Saint-Hippolyte
- AB
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