Profitez d’une journée parenthèse vigneronne pour deux pour déguster des Grands Crus chez un vigneron et savourer une cuisine de tradition à la Winstub du Chambard à Kaysersberg.
Pour un voyage authentique au cœur de l’Alsace, visitez une cave d’un domaine familial est un incontournable. L’avantage ? La séance de dégustation se fera dans le calme, loin de la foule et du bruit. Le propriétaire des lieux (ou un membre de sa famille) se fera un immense plaisir de vous parler du domaine, de son histoire, du patrimoine culturel qui l’entoure… Vous vous rendrez compte alors que le vin est avant tout une passion et non pas simplement un métier.
Vous pousserez ensuite les portes de la Winstub du Chambard pour vous retrouver autour d’un repas accords mets et vins. La décoration rustique et chaleureuse de cet établissement familial ne manquera pas de vous dépayser.
Comme à son habitude, le Chef Olivier Nasti, Meilleur ouvrier de France et cuisinier de l’année 2023 au guide Michelin, puisera dans le terroir local et sélectionnera minutieusement chaque ingrédient pour vous concocter de délicieux plats maison, riches en saveurs. L’occasion pour vous d’apprécier les produits emblématiques de l’Alsace.
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Durée moyenne 1 journée
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Langues parlées Français
Du 01.01.2023 au 31.12.2025
A partir de 220 € pour 2 personnes.
- Formule "saveurs" à la Winstub du Chambard
- Dégustation de Grands Crus
Heures de dégustations selon la dégustation choisie
Déjeuner à midi ou dîner à 19h30
- Rencontre unique avec un vigneron
- Repas dans un Winstub, un bar-restaurant typique de l'Alsace
- Restaurant distingué par le guide Michelin et labellisé 1 toque Gault et Millau
OFFICE DE TOURISME VALLEE DE KAYSERSBERG
Il était une fois notre belle Vallée de Kaysersberg…
Elle s’étend de la plaine d’Alsace et de la route des vins jusqu’à la station du Lac Blanc, aux portes de la route des crêtes. Cités viticoles sur le bas de la vallée ou villages de montagne sur le haut, cela fait d’elle une terre très diversifiée et façonnée par ces paysages ! Côté vignoble, on retrouve les villages alsaciens pittoresques comme Ammerschwihr, Katzenthal et Kaysersberg Vignoble.
Le haut de la vallée, côté montagne, regorge de fermes, auberges et hameaux où paissent les vaches vosgiennes dans les villages montagnards de Fréland, Labaroche, Lapoutroie, Orbey et Le Bonhomme. On peut y emprunter les nombreux sentiers de randonnées entre crêtes, chaumes et lacs de montagne, à pied ou à VTT, selon les envies de chacun. En hiver, plusieurs kilomètres de pistes de ski (alpin et nordique) permettent aux sportifs de profiter pleinement des bienfaits de la montagne, au départ de la station du Lac Blanc !
Un séjour inoubliable en perspective !
68240 KAYSERSBERG VIGNOBLE
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