À seulement 15 minutes d’Épernay, au cœur de la prestigieuse Côte des Blancs, partez à la découverte du Champagne Waris-Hubert, une maison familiale et indépendante située à Avize, village classé Grand Cru. Pendant 1 heure, profitez d'une visite guidée des caves suivie d'une dégustation de 3 champagnes. Une belle occasion de plonger dans l'univers de cette exploitation champenoise où passion, tradition et savoir-faire se transmettent de génération en génération.
Accueillis au sein du domaine familial, découvrez l'histoire de Stéphanie et Olivier Waris et leur attachement aux terroirs champenois. Au fil de cette visite guidée d'une heure, explorez les différentes étapes de l'élaboration du champagne, du travail de la vigne au vieillissement des cuvées en caves. Vous en apprendrez davantage sur les particularités des terroirs Grands Crus et Premiers Crus, qui donnent à chaque champagne son identité. Engagée dans une viticulture respectueuse de l'environnement, la Maison Waris-Hubert est également certifiée Agriculture Biologique depuis 2023, témoignant de son engagement pour la préservation de son terroir.
Pour prolonger cette immersion, place à un moment de partage autour d'une dégustation de 3 champagnes Waris-Hubert. L'occasion de découvrir différentes cuvées de la maison, d'apprécier leur finesse, leur pureté et leur élégance, tout en échangeant autour des méthodes de production et des spécificités de chaque champagne. Une expérience conviviale qui ravira aussi bien les amateurs que les curieux souhaitant s'initier aux richesses du vignoble champenois.
Envie de découvrir les secrets du champagne au plus près des vignerons ? Réservez votre visite au Champagne Waris-Hubert à Avize et profitez d'une expérience œnotouristique authentique au cœur de la Côte des Blancs, à quelques minutes d'Épernay !
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Durée moyenne 1 heure
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Langues parlées Français, Anglais, Espagnol
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Difficulté Adapté à tous
Du 20.04.2026 au 22.12.2026
À partir de 30 € par personne
Groupe de 10 personnes
- La visite guidée des caves
- La dégustation 3 Champagnes
- Les explications de la Maison
- Les explications du processus d'élaboration du champagne
- Le transport
- L'hébergement
- Les achats sur place
Nous sommes ouverts du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h30
Les visites se font du mardi au samedi avec un départ le matin à 10h et un départ l’après-midi à 14h
- Une visite guidée d'1 heure pour découvrir les caves et les secrets d'élaboration du champagne
- Une dégustation de 3 champagnes issus d'une maison familiale et indépendante
- Un domaine certifié Agriculture Biologique, situé dans le village Grand Cru d'Avize, à seulement 15 minutes d'Épernay
CHAMPAGNE WARIS-HUBERT
Installée à Avize, au cœur de la Côte des Blancs, la Maison Champagne Waris-Hubert est une exploitation familiale où Stéphanie et Olivier Waris perpétuent avec passion un savoir-faire transmis de génération en génération.
Ils valorisent les prestigieux terroirs champenois, notamment plusieurs Grands Crus et Premiers Crus de la région, en élaborant des cuvées qui reflètent avec précision l’identité de chaque parcelle. La Maison, engagée dans une démarche respectueuse de l’environnement, est certifiée Agriculture Biologique depuis 2023.
La visite permet de découvrir l’histoire de la famille Waris-Hubert, les spécificités des terroirs champenois et les étapes d’élaboration du champagne, ainsi que les caves de la Maison. Elle se conclut par la dégustation de plusieurs cuvées emblématiques du style Waris-Hubert, reconnu pour sa finesse, sa pureté et son élégance.
Une immersion authentique au cœur d’un village Grand Cru de Champagne, dans l’univers d’une famille de vignerons passionnés.