Escapade gourmande au restaurant Le Manala à Riquewihr

Installé au centre de Riquewihr, le restaurant Le Manala vous donne rendez-vous pour une escapade gourmande au cœur de la cité médiévale. Dans un cadre convivial, dégustez un menu spécialement concocté par le chef, issu tout droit de la cuisine locale.

L’hôtel Saint Nicolas de Riquewihr vous accueille dans son beau restaurant le Manala. Agencé et décoré avec goût, celui-ci propose un magnifique cadre et un charme authentique pour partager un beau moment avec vos proches. Vous ne pourrez qu’apprécier l’ambiance agréable et chaleureuse qui y règne pendant le repas. Ce restaurant, tirant son nom d’un dialecte alsacien, vous réserve une cuisine généreuse, savoureuse et typiquement locale, qui ravira vos papilles.

Le Manala vous invite à découvrir son menu Saveur, une formule en trois services élaborée à partir de produits frais du terroir. De l’entrée au dessert, profitez d’un repas qui met à l’honneur les spécialités locales et le savoir-faire du chef. Commencez votre dégustation avec une quiche lorraine, avant de poursuivre avec un plat aux accents typiquement riquewihriens, comme la choucroute verte. Cette spécialité locale se distingue par ses notes délicates d’herbes fraîches et vous invite à découvrir les saveurs du territoire. Pour terminer sur une note gourmande, laissez-vous tenter par un dessert.

Profitez de ce menu pour partager un moment gourmand et découvrir la cuisine régionale à travers une formule complète. Selon vos envies, vous pourrez également accompagner votre repas d’une boisson ou le terminer par un digestif.