Week-end nella Mosella: tra vigneti e natura

GIORNO 1 - Ore 10:00

Passeggiata a Vic-sur-Seille e sosta culturale al museo Georges de La Tour

Iniziamo la giornata passeggiando nel centro storico di Vic-sur-Seille e nella sua piazza principale, dove l’atmosfera tranquilla e autentica invita a rallentare il ritmo. Le stradine e le facciate antiche creano un’atmosfera serena in questo borgo classificato come «Petite Cité de Caractère».

Ci dirigiamo poi al museo Georges de La Tour, dedicato al famoso pittore nato nel comune e maestro dello stile chiaroscuro. Il museo offre un’affascinante immersione nell’universo artistico e spirituale di questo artista noto per le sue scene intimiste e i suoi giochi di luce di rara profondità. All’interno, la luce e le opere d’arte creano un’atmosfera particolare, quasi fuori dal tempo. Una parentesi culturale che si inserisce naturalmente nella scoperta del borgo.

14:00

Immersione nei vigneti della Mosella

Ci dirigiamo verso la tenuta Rémi Gauthier a Vic-Sur-Seille, dove la nostra esperienza enoturistica inizia con la visita alle cantine. Veniamo accolti da Rémi e dalla sua compagna Mathilde, che gestiscono insieme la tenuta. L’accoglienza è molto calorosa e dà subito il tono alla visita. Ci raccontano la storia di questa tenuta a conduzione familiare, che da anni si impegna a far rivivere i vigneti della Mosella. Parliamo del loro lavoro in cantina e in particolare della vinificazione. Poiché i loro vigneti sono distribuiti su diversi appezzamenti, in particolare lungo la Mosella, hanno la fortuna di poter offrire una bella rappresentatività del terroir mosellano.

Dopo la cantina, proseguiamo la chiacchierata nel vigneto situato a cinque minuti dalla tenuta per una degustazione. Rémi ci spiega il lavoro in vigna, in particolare la selezione dei vitigni da piantare in base ai terroir, ma anche il loro approccio responsabile e rispettoso della natura, basato sui principi della biodinamica. Al momento della degustazione, ci guida alla scoperta dei loro vini e ci aiuta a comprendere le loro scelte. Rimaniamo sorpresi dalla leggerezza e dalla freschezza delle loro annate. È un momento di condivisione unico, caloroso e molto istruttivo.

Ore 18:00

Alla scoperta delle Tiny House Salinensis al tramonto

A fine giornata, ci sistemiamo nella Tiny House Cuesta. Immersa in un contesto rurale, si trova a 5 minuti di auto dalla tenuta. Proprio come per la loro tenuta, Mathilde e Rémy hanno voluto creare spazi abitativi rispettosi dell’ambiente che unissero semplicità, autenticità, benessere e autonomia. Affacciati sulla valle della Seille, approfittiamo del tramonto per gustare un aperitivo tra amici. Il sole scende dolcemente sul paesaggio bucolico e il momento si riassume semplicemente nel gustare, guardare e ascoltare.

GIORNO 2 - Ore 09:00

Insolita escursione in velorail nel cuore della natura

La mattinata inizia con la scoperta della pista ciclabile della valle dello Spin, ricavata da una vecchia linea ferroviaria, un tempo utilizzata per il trasporto del sale. Questa attività originale permette di esplorare il territorio in modo diverso, divertendosi. Ci si accomoda a bordo del vélorail, si prendono i primi punti di riferimento e poi le prime pedalate danno il ritmo.

Questa gita bucolica ci fa attraversare paesaggi variegati, passando dalle pianure agricole alla frescura dei boschi ombrosi.

Sono disponibili due itinerari: 14 km (2 ore) o 24,5 km (4 ore); quest’ultimo vi condurrà fino allo storico tunnel di Guebling. Il percorso si svolge in convoglio, preferibilmente su prenotazione, e la bicicletta ferroviaria può essere dotata di assistenza elettrica.

13:00

Pranzo in un ristorante tipico

Ci dirigiamo quindi verso il Bistrot des Oiseaux, ristorante della Maison du Pays des étangs a Tarquimpol, a una decina di minuti di distanza. Ci attende una piacevole pausa gastronomica, in un ambiente verdeggiante vicino allo stagno di Lindre.

All’interno, l’atmosfera è accogliente, con un arredamento curato e una splendida vista sullo stagno. A tavola, la cucina valorizza i prodotti locali con piatti raffinati e abbondanti, privilegiando la filiera corta. Assaggiamo un parmentier di manzo sfilacciato, dalla consistenza fondente e con una salsa ben speziata. Una piacevole pausa che unisce gastronomia e natura.

14:30

Pausa nella natura alla tenuta di Lindre

Dopo pranzo, ci dirigiamo verso la tenuta di Lindre, in riva al laghetto. Il luogo invita a passeggiare e a rilassarsi, con paesaggi che si estendono a perdita d’occhio. Il laghetto è un centro di piscicoltura e di tutela della fauna e della flora e ospita una grande varietà di pesci. Percorriamo le rive per goderci il verde circostante. Un grande dondolo di fronte al lago invita alla contemplazione. È un luogo ideale per fermarsi e ricaricare le energie. Due capanne nelle vicinanze mettono a disposizione libri e materiale turistico.

17:30

Incontro nel cuore dei vigneti del Domaine Les Béliers

La giornata si conclude sulle colline della Mosella, al Domaine Les Béliers ad Ancy-sur-Moselle. Al nostro arrivo, Eve Maurice, la proprietaria della tenuta, ci accoglie per una visita guidata e una degustazione. I vigneti circondano la tenuta, gli appezzamenti si estendono proprio davanti a noi: è uno spettacolo affascinante.

Nel corso della visita, Eve ci spiega le diverse fasi della produzione del vino e il lavoro necessario durante tutto l’anno. La degustazione ci permette poi di mettere in luce uno dei vitigni emblematici del vigneto della Mosella: il Müller-Thurgau. La tenuta offre anche due camere per gli ospiti nel cuore del vigneto, dove pernotteremo.

Giorno 3 - Ore 10:00

Ultimi momenti tra i vigneti

Al risveglio, il Domaine des Béliers si rivela sotto una luce diversa. La colazione viene servita di fronte ai vigneti, con una vista panoramica sulle colline della Mosella. Succhi di frutta, pane e marmellate fatte in casa arricchiscono la tavola, mentre il miele proviene dagli alveari situati nelle vicinanze della tenuta. Approfittiamo di questo momento per ammirare un’ultima volta il vigneto che si estende davanti a noi, prima di lasciare questo accogliente rifugio.

11:30

Passeggiata nei Giardini frutteti di Laquenexy

Concludiamo questo soggiorno ai Giardini fruttiferi di Laquenexy, un luogo verdeggiante dove passeggiamo tra una ventina di giardini tematici immersi nel cuore di un frutteto protetto.

I nostri tre giardini preferiti: il roseto, dove alcune varietà sono state adottate da personaggi famosi, il giardino dei fiori commestibili e il giardino delle Prime Nazioni della Nuova Zelanda e del Canada, per scoprire le culture maori e amerindie.

La visita prosegue alla sala da tè, dove ci concediamo una pausa, e poi al negozio prima di rimetterci in viaggio. Un’ultima tappa arricchente per concludere questo soggiorno di tre giorni nella Mosella, che ci ha permesso di scoprire un altro aspetto del territorio e delle sue ricchezze naturali.