L’esperienza diurna di Prestige

Partite per un'eccezionale giornata privata alla scoperta dei terroir più prestigiosi della Champagne nei dintorni di Épernay. Questa esperienza immersiva vi condurrà nel cuore dei vigneti classificati Grand Cru e Premier Cru, attraverso i paesaggi iconici che hanno plasmato la reputazione mondiale dello Champagne. Tra panorami mozzafiato, borghi storici e incontri esclusivi, scoprirete le ricchezze di un patrimonio viticolo iscritto nel Patrimonio mondiale dell’UNESCO.

Il vostro itinerario vi condurrà attraverso la famosa Côte des Blancs, rinomata per i suoi grandi Chardonnay, e la Valle della Marna, terra prediletta del Pinot Nero. Attraverserete i villaggi più rinomati del vigneto della Champagne e potrete godervi soste in diversi punti panoramici che offrono viste eccezionali sulle colline, sulle case e sulle cantine della Champagne. A Épernay, un percorso guidato lungo l’emblematica Avenue de Champagne vi permetterà di ammirare le facciate delle grandi Maison che hanno contribuito al prestigio internazionale della regione. Scoprirete inoltre luoghi imperdibili come Aÿ-Champagne, villaggio Grand Cru dal ricco passato viticolo, e Hautvillers, culla storica dello Champagne dove riposa Dom Pérignon.

Durante tutta la giornata, potrete godere di un accesso privilegiato a due tenute familiari indipendenti. Visiterete gli stabilimenti di produzione, le cantine di fermentazione e osserverete l’invecchiamento in cantina. Grazie alla vostra guida privata, riceverete informazioni dettagliate sulla coltivazione della vite fino all’imbottigliamento. A seguire, parteciperete a degustazioni guidate che vi permetteranno di esplorare una grande varietà di cuvée: Champagne Grand Cru/Premier Cru, cuvée da singolo appezzamento, extra-brut, non dosate, millesimate o affinate in botti di rovere. L’esperienza include anche un’introduzione ai tre distillati emblematici della Champagne: il Ratafia Champenois, la Fine de la Marne e il Marc de Champagne.

A completamento di questa immersione, un pranzo in un locale molto apprezzato dalla gente del posto vi invita a scoprire i sapori del territorio della Champagne in un’atmosfera accogliente. Questa pausa gastronomica è accompagnata da una bottiglia di Champagne per due persone, che vi permetterà di apprezzare appieno l’abbinamento tra la gastronomia regionale e i vini della Champagne. A seconda della stagione e della disponibilità, il pasto viene servito in un ristorante convenzionato, in un locale tipico o in un bar specializzato in Champagne, selezionato per la qualità dell’accoglienza e della cucina.

Questa escursione enoturistica unisce i paesaggi più belli della Champagne, degustazioni d’eccezione e incontri autentici con gli attori del mondo vitivinicolo. Un’esperienza ideale per approfondire le vostre conoscenze e vivere la Champagne a stretto contatto con chi la rende viva. Prenotate la vostra visita e lasciatevi guidare nel cuore dei terroir più prestigiosi della regione.