Tauchen Sie ein in ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis mit diesem „Apéro Gourmand“ bei einem unabhängigen Winzer. Im Herzen des Elsass empfängt Sie das Weingut Heywang zu einem unvergesslichen Abend, an dem Speisen und Weine perfekt miteinander harmonieren.
Entdecken Sie dank der Zusammenarbeit mit „Coeur de Chou“ ganz neue Wein-Speisen-Kombinationen. Dieser Food Truck, der von Magali und Isabelle betrieben wird, bietet Spezialitäten auf der Basis von Sauerkraut und lokalen Produkten an und verbindet dabei Tradition und Moderne. Sie haben die Gelegenheit, Häppchen zu genießen, die perfekt zu den Bio-Weinen des Weinguts passen.
Für Feinschmecker gibt es gegen einen Aufpreis die Möglichkeit, den berühmten „Choutzi“ zu probieren, einen zu 100 % lokalen und schmackhaften Hotdog. Bei schönem Wetter findet die Veranstaltung hinter dem Haus statt und bietet einen Blick über die elsässische Ebene, von der Straßburger Kathedrale bis zu den Schweizer Alpen. Bei schlechtem Wetter findet der Aperitif in einem ebenso einladenden Rahmen im Innenbereich statt.
Verpassen Sie nicht diese Gelegenheit, einen geselligen und herzlichen Abend in idyllischer Umgebung zu erleben. Verwöhnen Sie Ihre Sinne mit elsässischen Weinen und den köstlichen kulinarischen Kreationen von „Coeur de Chou“. Reservieren Sie jetzt Ihren „Apéro Gourmand“-Abend beim unabhängigen Winzer auf dem Weingut Heywang und lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis verzaubern!
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Durchschnittliche Dauer 3 Stunden
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Sprachen Französisch, Deutsch, Englisch
32 € pro Person.
- Weinbegleitung
- Außerdem können Sie Ihre Mahlzeit mit dem berühmten „Choutzi“ abrunden, dem köstlichen Hotdog aus 100 % regionalen Zutaten!
Der Abend beginnt um 18:30 Uhr.
- Neuartige Wein-Speisen-Kombinationen mit kleinen Häppchen und Bio-Weinen vom Weingut
- Zusammenarbeit mit „Coeur de Chou“, das lokale Spezialitäten anbietet
- Gemütliche Atmosphäre und Austausch mit den Winzern
Domaine Heywang
L'Artisan Bio du Klevener Wir sind Michèle und Hubert Heywang. Durch die Verbindung unserer Böden und unserer sorgfältigen Arbeit, durch die Beachtung der natürlichen Rhythmen in den Weinbergen und im Keller setzen wir alles daran, große, einzigartige und authentische Gastronomieweine zu kreieren, "Slow"-Weine, die unsere Persönlichkeit widerspiegeln. Sie sind mineralisch, konzentriert und salzig und eignen sich besonders gut für die Reifung. Wir verkaufen sie oft nach einigen Jahren in der Flasche, wenn sie ihr volles Potenzial entwickelt haben.
67140 Heiligenstein
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