Besuch und Verkostung bei einem unabhängigen Winzer auf der Domaine Dischler

Weinliebhaber, passionierte Weinkenner oder einfach nur Neugierige – bereiten Sie sich auf einen unvergesslichen Ausflug ins Herz der elsässischen Weinberge vor, auf die Domaine Dischler! Das Familienweingut befindet sich in Wolxheim, einem charmanten Dorf 25 Minuten westlich von Straßburg, und verspricht Ihnen eine authentische Erfahrung im Beruf des Winzers.

Die Domaine Dischler, die seit 1850 vom Vater auf den Sohn übertragen wird, erstreckt sich heute über 11,5 Hektar und beherbergt eine reiche Vielfalt an elsässischen Rebsorten. Sie ist vor allem für ihre außergewöhnlichen Rieslinge bekannt, insbesondere den Grand Cru und die Cuvée Pierre Rouge, deren Besonderheiten Sie während der Besichtigung erfahren werden. Bereiten Sie sich darauf vor, in die Welt der Weinherstellung einzutauchen, von der Weinlese bis zur Flaschenabfüllung. Sie haben das Privileg, die Weinkeller des Hauses zu besichtigen und den detaillierten Entstehungsprozess in einer einladenden und warmen Atmosphäre zu verstehen.

Am Ende des Besuchs können Sie bei einer kommentierten Verkostung von fünf Weinen des Weinguts die Subtilität und den Reichtum der elsässischen Weine voll und ganz genießen. Die Freude Ihrer Geschmacksknospen wird mit jedem Schluck geweckt. Dieses 1,5-stündige Erlebnis ist für Gruppen von 1 bis 8 Personen konzipiert. Ein Parkplatz steht Ihnen vor Ort zur Verfügung.

Für Liebhaber der Gastronomie finden Sie das Restaurant le Basilic in Avolsheim, nur 1 km vom Weingut entfernt, und weitere Restaurants in Soultz les Bains, 2 km entfernt.

Ob Sie also ein erfahrener Weinkenner oder ein neugieriger Neuling sind, lassen Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen, auf dem Weingut Dischler in die Welt des Weinbaus einzutauchen! Kommen Sie und entdecken Sie, lernen Sie und vor allem: genießen Sie!