Visite et dégustation chez un vigneron indépendant au Domaine Dischler

Amateurs de vin, passionnés ou simplement curieux, préparez-vous à une escapade mémorable au cœur des vignobles d’Alsace, au Domaine Dischler ! Situé à Wolxheim, un charmant village niché à 25 minutes à l’ouest de Strasbourg, ce domaine familial vous promet une expérience authentique dans le métier de vigneron.

Transmis de père en fils depuis 1850, le Domaine Dischler s’étend aujourd’hui sur 11,5 hectares, abritant une riche variété de cépages d’Alsace. Il est surtout réputé pour ses Rieslings d’exception, notamment le Grand Cru et la Cuvée Pierre Rouge, dont les particularités vous seront dévoilées lors de la visite. Préparez-vous à plonger dans l’univers de la vinification, de la cueillette à la mise en bouteille. Vous aurez le privilège de visiter les caves de la Maison et de comprendre le processus détaillé de création dans une atmosphère accueillante et chaleureuse.

À la fin de la visite, une dégustation commentée de 5 vins du domaine vous permettra d’apprécier pleinement la subtilité et la richesse des vins d’Alsace. Le plaisir de vos papilles sera éveillé à chaque gorgée. Cette expérience, d’une durée de 1h30 est conçue pour des groupes allant de 1 à 8 personnes. Un parking sera à votre disposition sur place.

Pour les amateurs de gastronomie, vous trouverez le Restaurant le Basilic à Avolsheim à seulement 1 km du domaine et d’autres restaurants à Soultz les Bains, à 2 km.

Alors, que vous soyez un œnophile chevronné ou un novice curieux, ne manquez pas l’opportunité de vous immerger dans l’univers viticole au domaine Dischler ! Venez découvrir, apprendre et surtout, savourer !