Choc’origine: Entdecken Sie die Schokolade von der Bohne bis zur Tafel

Tauchen Sie mit dem Choc’origine-Workshop in die faszinierende Welt der Schokolade ein und entdecken Sie alle Geheimnisse der Herstellung, von der Bohne bis zur Tafel. Erleben Sie eine Stunde lang eine immersive sensorische Erfahrung an der Seite von leidenschaftlichen Schokoladenliebhabern, in einer geselligen Atmosphäre und in kleiner Runde. Vom ersten Moment an blicken Sie hinter die Kulissen eines handwerklichen Know-hows, zwischen Entdeckung, Handhabung und Verkostung.

Im Laufe des Workshops erkunden Sie den Ursprung des Kakaos, von der Kakaoschote bis zur Bohne, und verstehen jeden Verarbeitungsschritt, der zur Entstehung von Schokolade führt. Sie werden Schritt für Schritt angeleitet, beobachten, manipulieren und lernen die Techniken, die von den Maîtres Chocolatiers verwendet werden. Das Erlebnis wird schnell interaktiv: Sie nehmen aktiv an der Herstellung Ihrer eigenen Tafel teil, die Sie individuell gestalten, bevor Sie sie verkosten – oder mit nach Hause nehmen.

Dieser besondere Moment endet mit einer Verkostung, die ideal ist, um Ihre Sinne zu verfeinern und den ganzen aromatischen Reichtum der Schokolade zu genießen. Dieser Workshop ist für Kinder ab 12 Jahren zugänglich und eignet sich perfekt, um ihn mit der Familie oder mit Freunden zu teilen, in einem Geist der Entdeckung und des Genusses. Zwischen Weitergabe, Vergnügen und Kreativität geht jeder mit neuen Kenntnissen und leckeren Erinnerungen nach Hause.

Lassen Sie sich von diesem Gourmet-Erlebnis verführen und buchen Sie Ihren Workshop, um für einen Moment Lehrling des Chocolatiers zu werden.