Heritage Crayères – Besuch Maréchal de France auf Domaine Balincourt

Unter den Pflastersteinen von Châlons-en-Champagne, in fast 30 Metern Tiefe, entdecken Sie die Crayères Balincourt, eine außergewöhnliche Stätte, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Ein unvergessliches Weintourismus-Erlebnis, das Kulturerbe, Fachwissen und Weinproben miteinander verbindet.

Unter der Führung eines passionierten Experten erkunden Sie diese beeindruckenden Stollen, die seit der galloromanischen Antike in die Kreide gegraben wurden. Sie sind fast 2000 Jahre alt und bieten heute eine außergewöhnliche natürliche Umgebung für die Reifung der Champagner des Hauses Louis Balincourt.

Während Ihres Besuchs werden Sie die verschiedenen Etappen der Champagnerherstellung anhand von historischen Instrumenten und klaren Erklärungen zu einem seit Generationen überlieferten Know-how kennenlernen. Ein Eintauchen in die Welt der Pädagogik und der Sinne.

Der Besuch endet mit einer kommentierten Verkostung von drei emblematischen Cuvées: Brut Séduction, Brut Premier Cru und, je nach Wahl, Brut de Craie oder Rosé Brut. Ein raffinierter Moment, um Ihre Sinne zu wecken.

Buchen Sie jetzt Ihren Besuch und erleben Sie eine unvergessliche Begegnung mit der Seele des Champagners!