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Hostellerie Briqueterie & SPA Champagne

Enologia e gastronomia: un'esperienza eccezionale nella regione del Grand Est

Con le sue case di champagne, le tenute vinicole di fama mondiale, l'arte della distillazione e le specialità rinomate in tutto il mondo, il Grand Est è la destinazione perfetta per gli epicurei! Prendetevi il tempo per una visita o un workshop e scoprite il nostro eccezionale know-how, creato da veri artigiani del gusto. Siete pronti a fare il pieno di competenze?

Tutte le nostre offerte per i buongustai

    Musée de la bière Stenay

    L'arte della birra: dal malto alla bottiglia

    Durante il vostro soggiorno alla scoperta della gastronomia del Grand Est, visitate uno dei birrifici della nostra destinazione per un tour all'insegna del luppolo! Insoliti, classici o all-inclusive, ce n'è per tutti i gusti... e per tutti i desideri.

    Se siete alla ricerca di un'esperienza originale, perché non partecipare auna caccia al tesoro a tema birra a Strasburgo o Metz? Con misteri e indovinelli da risolvere, è un modo insolito per esplorare il patrimonio di queste città emblematiche dell'Alsazia e della Lorena. O forse preferite salire in sella alla vostra bicicletta per un tour alla scoperta delle Ardenne? Perfetto per assaporare l'aria fresca della valle della Mosa tra due degustazioni*.

    Dopo la fatica arriva il benessere: immergetevi in una spa della birra a Strasburgo e godetevi i benefici del luppolo... per il corpo e per l'anima! Preferite abbinare la birra a un dolce? Scoprite il sottile connubio tra gli aromi di malto e quelli del famoso Kougelhopf alsaziano o del cioccolato durante una visita e una degustazione!

    Un viaggio nella birra

      Chasse à la Truffe de Meuse

      Visite e laboratori: fate il pieno di scoperte gastronomiche

      Siete appassionati di gastronomia? Dai laboratori alle visite e alle degustazioni, incontrate le persone che rendono i piatti della nostra regione così deliziosi.

      Nella Champagne, il tartufo può essere gustato in molti modi. Unitevi a un cane da tartufo per un workshop e imparate a scovare i tartufi... prima di assaggiarli! Se vi piace il gusto dell'autenticità, cosa c'è di meglio che imparare tutto sui famosi crauti in una fattoria dell'Alsazia ? Un'esperienza da non perdere!

      Siete amanti dei dolci? Diventate cioccolatieri per un giorno durante un workshop. Modellare, spalmare, riempire e sformare: la cioccolateria non avrà segreti per voi! Infine, se siete ancora adolescenti, sarete tentati da un laboratorio di produzione di caramelle tradizionali a Nancy. È il modo perfetto per rafforzare i legami tra la famiglia e gli amici, gustando allo stesso tempo una delizia!

      100% gastronomia

        Le distillerie del Grand Est: i sapori della terra

        Quale modo migliore di concludere il vostro banchetto se non con un digestivo* prodotto nel Grand Est? Durante il vostro soggiorno nel Grand Est, scoprite l'arte e il mestiere di creare liquori eccezionali.

        Se avete sempre sognato di creare la vostra bevanda, recatevi al centro di miscelazione del whisky vicino a Nancy. Qui potrete assaggiare diversi campioni nelle cantine prima di miscelare il vostro elisir... e partire con la vostra creazione come souvenir! In alternativa, scoprite tutti i segreti delle acquaviti con una visita guidata a una distilleria. In Alsazia, scoprite tutto questo know-how e le specialità di ogni bevanda. La promessa di un viaggio meraviglioso nel cuore dei sapori della nostra terra!

        Distillerie e sapori eccezionali

          Cave Adam visite et dégustation

          Visite, degustazioni e workshop sul vino:

          Dallo champagne ai vini d'Alsazia, il Grand Est ha più di un tappo in borsa per sorprendere gli appassionati di vino!

          Dalla visita al torchio alla degustazione in flute, ci sono mille e uno modi per scoprire lo champagne, patrimonio di un autentico savoir-faire. Che si tratti di una visita guidata ai vigneti, di un gioco di aromi insoliti, di un laboratorio di sabbiatura, di un gioco di fuga sul tema dello champagne, di una visita in 4L o addirittura di una pausa bucolica all-inclusive in una tenuta vinicola, non vi resta che dare libero sfogo ai vostri frizzanti desideri!

          Champagne Drappier

          100% enologia

            Balade à vélo
            Balade et dégustation dans le vignoble Aubois

            Fughe golose: tra vigne e biciclette nella Francia orientale

            Se preferite il vino*, perché non fare un tour in bicicletta sulla famosa Strada del Vino dell'Alsazia? Da una tappa all'altra, avrete la possibilità di fermarvi a casa di appassionati viticoltori, che saranno lieti di raccontarvi tutto sul loro mestiere. Volete regalare qualcosa alla vostra dolce metà? Concedetegli un romantico picnic tra i vigneti! Se poi si aggiunge un'escursione nel paesaggio vitivinicolo alsaziano, è un'occasione da non lasciarsi sfuggire.

            Conoscete i vini della Lorena? Rinomati per la qualità del loro sapore, riflettono l'autentico know-how di viticoltori appassionati! Dall'IGP Lorena e i suoi vini di grande finezza, all'IGP Côtes de Meuse e i suoi vini dalle note fruttate ed equilibrate, quale preferite?

            Per unire vino e patrimonio, fate una gita di un giorno in Champagne. Dalla cattedrale di Reims all'Avenue de Champagne di Épernay, passando per i vigneti di Aÿ-Champagne, questa panoramica vi offre il meglio per un weekend di degustazione di vini in Champagne... Il tutto condito da un flute* di questa preziosa bevanda!

            *L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevete con moderazione.

            Siete in cerca di ispirazione?