Gastronomia ed enoturismo  —  Da soli,  In coppia,  In gruppo

I misteriosi tartufi con l’impronta di fata


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L'empreinte des fées

Volete scoprire i vigneti della Champagne ma non solo...?
Volete staccare la spina e scoprire i nostri paesaggi e la nostra natura?
Volete concedervi qualcosa di diverso dai ristoranti convenzionali?

Sopra la nebbia e aggrappato alle ripide colline, il terroir di Champignol dà forma a vini dall'identità inimitabile. Attenta a preservare la natura, la tenuta di Mondeville, sede dell'empreinte des fées, è in fase di conversione all'agricoltura biologica e biodinamica.

Sull'altopiano calcareo e pietroso della Champagne meridionale, nel cuore dei vigneti e delle foreste, vivete esperienze singolari e osate assaggiare i frutti di un terroir avido e sconosciuto, per momenti di pura felicità ed esperienze folli.

Dopo aver scoperto lo Champagne e la natura, andate alla ricerca del tartufo dello Champagne con il tartufaio e il suo fedele compagno nei boschi che circondano il villaggio.
Eco-responsabile, autentica e amichevole, L'empreinte des fées ha sicuramente un'uscita che catturerà la vostra attenzione.

8 RUE DE CHAMPAGNE
10200 Champignol-Lez-Mondeville
03 25 27 52 78 www.lempreintedesfees.com
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