Visita la nostra cantina bioclimatica e assaggia vini sorprendenti!

EARL Dietrich Yves

Siamo aperti!
Venite a godervi il sole sulla terrazza, con vista sui vigneti e sui castelli, con la nostra gamma di vini biodinamici e naturali.
Potete prendere il vostro pranzo dalla borsa e fare un picnic all'aperto.

Benvenuti al Domaine. Achillée è un team appassionato e impegnato che ha creato una tenuta innovativa.

Che siate giramondo o curiosi del posto, sommelier esperti o neofiti, con la famiglia o con gli amici, preparatevi a un momento di piacere, scoperta e scambio.

Siete i benvenuti per una degustazione di vini, una visita in cantina o semplicemente per trascorrere un momento di relax tra le vigne, le vasche e un panorama mozzafiato.

Il vigneto è gestito con metodo biologico dal 1999 e biodinamico dal 2003. Nel 2016, i due figli di Yves Dietrich, Jean e Pierre, si sono uniti all'avventura per darle un grande impulso, diventando indipendenti. Rapidamente accompagnati da un team altrettanto appassionato, hanno costruito insieme una cantina bioclimatica dove oggi vinificano le pepite della tenuta di famiglia.

Avete mai visitato l'edificio di paglia più grande d'Europa? Avete fatto una degustazione con il sole che tramonta sul vigneto e i castelli sullo sfondo? Avete avuto l'opportunità di condividere un piatto di prodotti locali tra i tini di lavorazione e le spiegazioni dettagliate? Venite a fermare il tempo con noi, a riconnettervi con cose semplici ma eccezionali, in simbiosi con la natura e con voi stessi.

Noi siamo Achillée.