Visite gourmande au cœur de la Champagne

Laissez-vous tenter par une expérience toute en gourmandise à Aÿ-Champagne.

Entouré d’immenses vignobles, ce village de la Marne vous promet un véritable dépaysement au cœur de la nature. Ses ruelles pittoresques vous mèneront vers des découvertes sensorielles et gustatives hors du commun. Accompagnés d’un guide, vous partirez à la rencontre d’artisans passionnés qui vous feront découvrir les spécialités culinaires champenoises comme le célèbre biscuit rose, ou encore le ratafia, cette liqueur si exceptionnelle.

La ville natale de René Lalique a beaucoup à raconter à travers ses monuments emblématiques. De l’église Saint-Brice d’Aÿ à l’écluse de Mareuil-sur-Aÿ, en passant par le canal latéral à la Marne, l’architecture d’Aÿ-Champagne vous fera voyager dans l’histoire. De célèbres maisons de champagne, dont Deutz ou Bollinger sont installées dans ce bourg viticole.

D’ailleurs dans le village, on ne l’appelle pas « champagne », mais « vin d’Aÿ ». Ce fameux vin d’Aÿ est en fait le médicament prescrit par le médecin du roi Henri IV ! Les vignerons locaux se feront un plaisir de vous raconter cette légende et de vous faire partager un moment de royauté dans votre palais.