A la Vignette hôtel et restaurant à St-Hippolyte

Au cœur du vignoble alsacien, au pied du château du Haut-Koenigsbourg, dans le petit village de Saint Hippolyte, notre Hôtel-Restaurant familial saura vous ravir.

Depuis 3 générations notre famille est heureuse de vous accueillir dans notre belle maison à colombages.

Notre établissement, idéalement situé sur la route des Vins d’Alsace, au centre de l’Alsace, à proximité de Colmar, Riquewihr, Ribeauvillé, Obernai vous permettra de découvrir facilement les différentes villes et centres d’intérêts touristiques de notre région. Vous pourrez également, au départ de notre Hôtel, partir randonner sur les sentiers du vignoble, dans les collines sous-vosgiennes, voire pour ceux qui le souhaitent parcourir une portion du chemin de Compostelle.

Les chambres de notre Hôtel sont toutes accessibles par ascenseur et disposent de salles de bain privatives avec douche ou bain. Certaines d’entre elles disposent même de balcons. Profitez d’une connexion wifi accessible dans l’ensemble de notre Hôtel.

Au sein de notre Restaurant notre Chef vous propose une cuisine régionale généreuse qui vous fera découvrir quelques-unes de nos spécialités alsaciennes accompagnées de notre sélection de vins d’Alsaces, dont le fameux Pinot Noir Rouge de Saint-Hippolyte.

Quelle est cette belle maison à colombages avec des balcons fleuris et des fenêtres lumineuses située au centre de Saint-Hippolyte ?

L’architecture éblouit aux premiers regards et l’intérieur invite au repos et au calme. Vous serez conquis par la gentillesse du personnel qui vous fera sentir comme chez vous dès votre rencontre.

Laissez-vous séduire par cet hébergement aux couleurs vives qui représentent l’âme alsacienne : chaleureuse et joyeuse. Et faites votre choix parmi les chambres de l’établissement : double, twin, triple et familiale. Certaines possèdent une terrasse pour apprécier un bon livre ou profiter d’une belle fin d’après-midi. Mais toutes mettent en valeur le charme, le confort et la qualité d’un hôtel 3*.

Situé sur la route des vins d’Alsace et à proximité de villes au riche patrimoine culturel, comme Riquewihr, Ribeauvillé ou Colmar, A la Vignette est le parfait point de départ pour jouir des nombreuses attractions touristiques de la région.

Après avoir savouré un petit-déjeuner buffet à l’hôtel, découvrez les plus beaux villages alentours ou visitez le majestueux château du Haut-Koenigsbourg. Parcourez la célèbre route des vins d’Alsace, et faites une halte chez nos viticulteurs à la découverte des grands crus d’Alsace.
Aventuriers en quête de grand espace et nature sauvage, de nombreux sentiers balisés vous attendent pour de belles randonnées à pied ou vélo au cœur des vignobles ou du massif vosgien.

Appréciez une pause au restaurant de l’établissement car l’Alsace honore votre table. Le chef vous prépare les spécialités alsaciennes comme la choucroute, le foie gras, le jambonneau, le gibier et le filet de sandre avec des plats généreux et savoureux. Et accompagnez votre repas de l’arôme envoûtant du pinot noir ou du vin blanc produit localement.