Visite d’une cave gallo-romaine classée UNESCO avec 3 dégustations

Sous les pavés de Châlons-en-Champagne, à près de 30 mètres de profondeur, découvrez les Crayères Balincourt, un site exceptionnel inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO. Une expérience œnotouristique inoubliable qui allie patrimoine, savoir-faire et dégustation.

Guidés par un expert passionné, explorez ces impressionnantes galeries creusées dans la craie depuis l’Antiquité gallo-romaine. Vieilles de près de 2000 ans, elles proposent aujourd’hui un environnement naturel exceptionnel pour le vieillissement des champagnes de la Maison Louis Balincourt.

Au fil de votre visite, vous appréhenderez les différentes étapes de production du champagne à travers des outils historiques et des explications claires sur un savoir-faire transmis depuis des génération. Une immersion à la fois pédagogique et sensorielle.

La visite s’achève par une dégustation commentée de 3 cuvées emblématiques : la Brut Séduction, la Brut Premier Cru et, selon votre choix, la Brut de Craie ou la Rosé Brut. Un moment raffiné pour éveiller vos sens.

Réservez votre visite dès maintenant et vivez une rencontre inoubliable avec l’âme du champagne !