Les Mercredis gourmands – Accords mets et vins d’hiver au Domaine Schoenheitz

Cet hiver, laissez-vous tenter par une expérience gourmande au cœur du vignoble alsacien ! À Wihr-au-Val, à proximité de Colmar, dans la Vallée de Munster, le Domaine Schoenheitz vous invite à découvrir ses vins à travers une dégustation originale, où les saveurs de saison rencontrent les arômes des cépages alsaciens. Une belle occasion de partager un moment convivial et gourmand dans l'ambiance chaleureuse de l'hiver en Alsace.

Votre expérience débute par une visite de la cave du domaine, l'occasion de découvrir les lieux et de vous immerger dans l'univers viticole alsacien. Place ensuite à la gourmandise avec une dégustation de trois vins du domaine, chacun accompagné d'une bouchée d'hiver spécialement imaginée pour sublimer ses arômes. Foie gras, canard et Délice du Ballon des Vosges composent de savoureux accords mets et vins, pour éveiller vos papilles et découvrir de nouvelles associations de saveurs. Chaque bouchée met en valeur les particularités du vin qui l'accompagne, pour une dégustation riche en découvertes.

Pendant 1h30, prenez le temps de savourer cette parenthèse gourmande dans le cadre accueillant du domaine. Et parce que les plaisirs se partagent aussi en famille, les enfants profitent d'une alternative sans alcool, avec des jus de raisin et de pomme-poire. Que vous soyez amateur de vins d'Alsace ou simplement curieux de découvrir de nouveaux accords, cette expérience vous promet un agréable moment de partage. Entre découverte du savoir-faire viticole et plaisirs de la table, profitez pleinement des saveurs de l'hiver alsacien.

Envie de savourer l'hiver alsacien autrement ? Réservez votre place aux Mercredis gourmands du Domaine Schoenheitz et laissez-vous séduire par une dégustation où vins, gourmandises et convivialité sont à l'honneur !