Visita e degustazione al Clos Corbier in Champagne

Immergetevi nel cuore della regione dello Champagne durante una visita gastronomica al Clos Corbier, un’affascinante casa di famiglia del XIX secolo situata a Mareuil-sur-Aÿ, tra vigneti classificati come Premiers e Grands Crus. Un’esperienza autentica che unisce scoperta, tradizione e degustazione.

Accompagnati da un’équipe appassionata, inizierete la vostra visita con una passeggiata nel mini vigneto con i tre vitigni emblematici della regione dello Champagne. Scoprirete poi il torchio tradizionale e le cantine sotterranee della tenuta, dove le cuvée riposano mentre invecchiano. Questa visita guidata vi mostrerà le tappe fondamentali del metodo Champagne, attraverso i siti di produzione e di invecchiamento.

Il tour prosegue con tre laboratori sul metodo di produzione dello champagne, sugli aromi e sulla degustazione. Assaggerete tre Premiers e Grands Crus di annate familiari, di due marchi della tenuta, tra cui un Blanc de Blancs d’annata. Questa degustazione commentata risveglierà i vostri sensi e vi permetterà di percepire tutte le sfumature di questo vino eccezionale.

Vivete un momento di condivisione e convivialità, a stretto contatto con gli artigiani dello Champagne. Prenotate subito questa esperienza sensoriale al Clos Corbier e lasciatevi sedurre dall’eleganza di un savoir-faire tramandato di generazione in generazione.