Charcuterie, kaas en proeverij pakket

Op zoek naar een unieke smaak- en zintuiglijke ervaring? Domaine Julien Chopin nodigt je uit voor een uitzonderlijke ervaring in zijn eetkelder in Monthelon! Kom leren over het combineren van spijs en wijn en ontdek de smaken van de streek. Je krijgt ook de kans om de geheimen van de productie van champagne en ratafia champenois te ontdekken, in het gezelschap van gepassioneerde wijnmakers!

Dit gastronomische arrangement omvat een proeverij van 3 champagnes en 2 ratafia-champenois, vergezeld van een gemengd bord met vleeswaren en kaas. Het is een uitgelezen kans om de subtiliteiten van het combineren van spijs en wijn te ontdekken en te genieten van de authentieke producten van het huis. En dat alles in de warme, vriendelijke sfeer van de traditionele kelder!

Julien Chopin werd opgericht in 1947 en is geworteld in de heuvels van de Champagne, die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staan. Het wordt geleid door de 3e generatie wijnboeren en blijft zich ontwikkelen in het hart van een traditie van uitmuntendheid en een niet aflatende zoektocht naar kwaliteit. Elke generatie heeft zijn eigen persoonlijke touch toegevoegd om de unieke champagnes en Champagne ratafias te creëren waar het huis vandaag bekend om staat.

Dit degustatiepakket is een uitgelezen kans om de bijzonderheden van dit familiebedrijf te leren kennen en zijn beroemde champagnes en ratafia’s te proeven. Laat je verleiden door deze unieke ervaring om de wereld van champagne op een originele en leuke manier te ontdekken.