Parenthèse Vigneronne – Initiation à la dégustation
Chaque fois que vous buvez du vin, vous ne savez pas comment apprécier chaque note et chaque saveur ? Une initiation s’offre à vous ! Si vous êtes de passage à Ammerschwihr, prenez donc la direction du Domaine Pierre Adam où Rémy s’apprête à vous dévoiler tous les secrets d’une bonne dégustation.
Pour démarrer cette expérience, le vigneron vous emmènera vers l’espace de dégustation pour partager quelques conseils essentiels. En moins d’une heure, votre hôte vous expliquera comment apprécier le vin à l’aide de la vue, l’odorat et le goût.
Une fois que vous aurez acquis les bases, vous passerez à la pratique. Rémy vous proposera de vous exercer sur 5 Grands Crus différents du Domaine Pierre Adam. Un moment de partage et d’amusement où chacun tentera d’observer, de faire tourner son verre comme un professionnel et de deviner les notes qui s’en dégagent.
- Durée moyenne 90 minutes
- Langues parlées Français, Allemand
- Difficulté Adapté à tous
- Dégustation de 5 verres de Grand Cru
Toute l’année sur réservation à des dates et horaires variables et même sur demande.
- Initiation à la dégustation grâce à l'éveil de vos sens
- Apprenez les secrets d'une bonne dégustation
- Dégustation de 5 Grands Crus
68770 Ammerschwihr J'y vais en train !
Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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OFFICE DE TOURISME VALLEE DE KAYSERSBERG
Il était une fois notre belle Vallée de Kaysersberg…
Elle s’étend de la plaine d’Alsace et de la route des vins jusqu’à la station du Lac Blanc, aux portes de la route des crêtes. Cités viticoles sur le bas de la vallée ou villages de montagne sur le haut, cela fait d’elle une terre très diversifiée et façonnée par ces paysages ! Côté vignoble, on retrouve les villages alsaciens pittoresques comme Ammerschwihr, Katzenthal et Kaysersberg Vignoble.
Le haut de la vallée, côté montagne, regorge de fermes, auberges et hameaux où paissent les vaches vosgiennes dans les villages montagnards de Fréland, Labaroche, Lapoutroie, Orbey et Le Bonhomme. On peut y emprunter les nombreux sentiers de randonnées entre crêtes, chaumes et lacs de montagne, à pied ou à VTT, selon les envies de chacun. En hiver, plusieurs kilomètres de pistes de ski (alpin et nordique) permettent aux sportifs de profiter pleinement des bienfaits de la montagne, au départ de la station du Lac Blanc !
Un séjour inoubliable en perspective !
Initiation à l’Art de la Dégustation, Ammerschwihr
Gîte L’Oriel à Ammerschwihr
Cigogne Blanche – Ammerschwihr
Hôtel Abbaye d’Alspach – Chambre supérieure
Gîte Côté Vignes à Kaysersberg Vignoble
Gîte au Coeur du Vignoble sur la route des vins à côté de Kaysersberg et non loin de Colmar
Gîte Clos des Clarisses à Kaysersberg Vignoble
Journée « Spa Gourmand » au Chambard
