Quest'anno, vivete le festività in modo diverso nel dominio della Maison ZEYSSOLFF. Per celebrare il Natale come si deve, questo stabilimento situato a Gertwiller vi onora con una « Visita della cantina di Natale immersiva e degustazione ». Un'esperienza calda che unisce sapori e scoperte.
Spingendo le porte del dominio, entrerete in un universo autentico dove l'amore per la terra e i vigneti è onorato. Viticoltori dal 1778, la famiglia ZEYSSOLFF vi condividerà la loro passione che risale a più di due secoli. Così scoprirete la loro storia e la loro filosofia durante una proiezione video a 180 gradi su botti.
Tra i fusti di rovere centenari che dominano nella cantina della Maison, il botte ZEYSSOLFF dall'aspetto maestoso sicuramente vi incanterà. Fabbricato nel 1897 in occasione dell'Esposizione Universale di Parigi, questo botte viene ancora oggi utilizzato per produrre il famoso Pinot Grigio ZEYSSOLFF.
Questa immersione enologica della durata di un'ora e mezza vi riserva anche un momento di degustazione conviviale, con un punto ristoro sul posto. L'occasione per assaggiare accordi cibo & vino d'eccezione e scoprire le peculiarità di una casa in conversione biologica dal 2018.
Condividete questi momenti festivi in coppia, in famiglia o tra amici, e godetevi una bottiglia di vino caldo e un sacchetto di bredele offerti dalla Maison. L'attività è gratuita per i minori di 18 anni.
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Durata media 1h30
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Lingue parlate Francese, Inglese
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Difficoltà Adatto a tutti
Dal 08.11.2026 al 04.01.2026
Da 25 €.
- Degustazione guidata di 5 vini alsaziani
- Visita alla cantina immersiva
- Video sulla vinificazione
- Una fetta di kougelhopf
- Una piccola bottiglia di vin brulé
- Ingresso al "Palazzo di pan di zenzero".
Aperto tutti i giorni dalle 10:00 alle 12:00 e dalle 14:00 alle 18:30.
- Una prestigiosa azienda a conduzione familiare con oltre 200 anni di esperienza
Maison ZEYSSOLFF
La presenza della famiglia ZEYSSOLFF in Alsazia risale al XV secolo. Nel 1778, Jean-Daniel ZEYSSOLFF, viticoltore a Gertwiller, nel cuore dei vigneti alsaziani, fondò la Maison ZEYSSOLFF. Da allora, la tradizione della viticoltura e della vinificazione si è tramandata di padre in figlio per dieci generazioni. Tutti i vitigni dell'Alsazia sono offerti dalla Maison ZEYSSOLFF. Nel 1997, Yvan ZEYSSOLFF ha rilevato l'azienda di famiglia.
Dal 2018 la tenuta è in conversione biologica. Negli ultimi dieci anni, la Maison ZEYSSOLFF si è concentrata sull'enoturismo, aprendo il negozio "Au Péché Vigneron" sotto la casa di famiglia. Nel 2015 il negozio è stato completamente riprogettato e adattato al pubblico e all'ambiente. Nel 2020, ristrutturazione completa della barricaia, creazione di una nuova sala tini e installazione di un'area scenografica con video immersivo a 180°.
La Maison ZEYSSOLFF dispone anche di un bar, una sala da tè, un negozio di specialità gastronomiche, un'area sensoriale e numerose attività enoturistiche per grandi e piccini.
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AB