Activités
Gastronomie & oenotourisme  —  En couple,  En tribu

Trio Chocolaté


Avez-vous déjà essayé l’accord champagne et chocolat ? Tentez l’expérience chez Dom Caudron. Après la visite commentée de l’enceinte, la maison vous propose notamment un mariage entre la finesse du champagne et la délicatesse du chocolat à la dégustation. À vos plaisirs gustatifs !

La Champagne Dom Caudron vous invite dans son authentique maison de champagne, nichée dans le petit village de Passy-Grigny. Elle vous fera découvrir les anecdotes autour de la maison et de son cépage phare : le Pinot Meunier, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Dans un cadre paisible et calme de la vallée de la Marne, elle vous partagera son savoir-faire autour de la viniculture et de la champagnisation.

Le temps d’une visite guidée, vous apprendrez l’élaboration de champagne à travers diverses installations. Dans son écomusée, faites un saut au 20e siècle et découvrez les outils de pressurage traditionnels. Au cinéma, vous profiterez d’un film de 20 minutes autour de la viticulture et de l’élaboration du vin. Du haut de sa passerelle de 6 mètres de hauteur, vous observerez une cuverie moderne.

Après la visite, découvrez l’accord osé entre le champagne et le chocolat dans le salon. La dégustation promet une belle découverte gustative, en associant les bons éléments. La Maison vous propose notamment un mariage entre 3 saveurs de champagnes et 3 arômes de chocolats. Vous allez découvrir un équilibre délicat entre l’acidité du breuvage et le goût prononcé du cacao.


  • Durée moyenne 2 heures
  • Langues parlées Anglais, Français
  • Difficulté Adapté à tous
Nos
points
forts
  • Mariage subtil de goûts entre 3 champagnes issus du Meunier et de 3 chocolats
  • Film présentant le travail de la vigne et du vin
  • Visite riche en découverte, du premier pressoir datant de 1929 à la cuverie moderne
Tarifs & horaires
Tarifs

Tarif par personne

Cette offre comprend :
  • Visite guidée
  • Dégustation de 3 champagnes et 3 chocolats
  • Projection d'un film de 20 minutes sur le travail de la vigne et du vin
Horaires

Du Lundi au Jeudi : 9 h à 12 h
Vendredi : 9 h à 12 h
Fermeture le week-end de Janvier à Mars, 1er Mai et lors des vacances de Noël

Du au

À partir de 25,00 € Vendu par : Champagne Dom Caudron
Réserver
Adresse de l'offre : La Champagne
10 rue Jean York
51700 PASSY-GRIGNY
Champagne Dom Caudron en savoir plus

Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Pour plus d’informations

Champagne Dom Caudron

Le Champagne Dom Caudron puise ses origines à Passy-Grigny, village de la Vallée de la Marne, où l'Abbé Caudron eut une idée visionnaire et porteuse... En 1929, les vignerons vivaient de la vente de leurs raisins sans pouvoir les valoriser. Dom Caudron leur soumit l'idée de s'unir pour élaborer leur propre Champagne: "Conjuguons nos savoir-faire !". Le mouvement était lancé.

Adresse du prestataire :
10 rue Jean York
51700 Passy-Grigny
07 83 57 03 77 https://www.domcaudron.com/index-fr.html
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