
Esperienza Le Gallais: visita del Clos de Boursault e degustazione di 3 champagne
Esperienza Le Gallais: visita del Clos de Boursault e degustazione di 3 champagne
Combinate enoturismo e storia con una visita al cuore del Clos de Boursault e una degustazione di 3 cuvée di champagne Le Gallais. Si preannuncia un’esperienza arricchente, soprattutto per gli amanti dello champagne e della storia.
Situato nel cuore della Valle della Marna, lo Champagne Le Gallais continua a perpetuare la tradizione della Champagne di produrre vini eccezionali, così cari alla terra. È una delle poche tenute a possedere un proprio vigneto, un torchio, una sala tini e una cantina. Durante la visita, potrete apprezzare il fascino e l’unicità di questo luogo favoloso, garante della qualità degli champagne Le Gallais.
L’incantevole paesaggio nel cuore del Clos de Boursault è la cornice perfetta per una passeggiata tra i vigneti. Durante questa passeggiata tra le vigne, mettetevi nei panni di un viticoltore per scoprire il processo di produzione dello champagne, dalla vite al bicchiere. È anche un’occasione per immergersi nella storia di questo vigneto e del suo successo nel corso degli anni. La guida vi farà conoscere la passione della famiglia Le Gallais per la sua tenuta dal 1927.
Per concludere la visita in bellezza, sarete invitati a degustare 3 cuvée di champagne Le Gallais, in un ambiente straordinario sulla Terrasse des Abbayes, con il suo tetto di vetro che domina l’intera Valle della Marna. Non esitate a immortalare questo momento per i posteri!
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Durata media 1 ora e 30 minuti
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Lingue parlate Francese, Inglese
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Difficoltà Adatto a tutti
A partire dal 01.01.2022
A partire da 30 €.
Bambini da 0 a 17 anni: 15 €/persona
- Visita guidata alla moderna pressa, alla sala tini e alle cantine di invecchiamento
- Visita guidata nel cuore del Clos per una passeggiata tra i vigneti
- Degustazione di 3 vini diversi
Orari diversi: dalle 10 alle 11.30, dalle 14.30 alle 16 e dalle 16 alle 17.30.
Chiuso la domenica e il mercoledì.
- La tenuta Le Gallais si trova nel cuore di un terroir classificato come patrimonio mondiale dell'UNESCO.
- Le viti sono coltivate con un approccio "ragionato" per garantire l'eccezionale qualità dei loro prodotti (nessun insetticida utilizzato dal 1991, conservazione della biodiversità nell'area circostante - predatori, coccinelle, ecc.)
- Degustazione di 3 annate di una tenuta eco-responsabile con vista panoramica sui vigneti della Valle della Marna
- Scoprite la storia dello château costruito da Madame Veuve Clicquot
CHAMPAGNE LE GALLAIS
Charlotte Le Gallais e il suo team coltivano 4 ettari di vigne all'interno dello storico Clos du Château de Boursault, di proprietà della famiglia dal 1927. Vi si coltivano le 3 varietà di uve dello Champagne, distribuite in 7 parcelle ai quattro angoli della proprietà. La tenuta è ora certificata di alto valore ambientale.
Anche la pressa, le cantine e la cantina si trovano nel vigneto, a poche centinaia di metri dall'appezzamento più lontano, il che garantisce la freschezza dei frutti al momento della pressatura e della lavorazione.
Oggi accogliamo i visitatori del Domaine per condividere la nostra passione, dalla vite al flauto. All'interno di questo Clos del XVI secolo, unico nella regione della Champagne, abbiamo costruito un tetto di vetro riservato che offre una vista a 180° sui vigneti della Valle della Marna e sulle torri dello Château per condividere momenti privilegiati e intimi con i nostri visitatori.
Clos du Château de Boursault
51480 BOURSAULT