Visita immersiva, degustazione e pranzo di Natale alla Maison Zeyssolff
Che ne dite di un Natale gustoso con i sapori dell’Alsazia? Prenotate una « visita, degustazione e pasto di Natale » presso la tenuta della Maison ZEYSSOLFF. La Maison ZEYSSOLFF sarà lieta di offrirvi un’occasione eccezionale per scoprire il mondo del vino e condividere momenti di calore e amicizia. Che siate in coppia, in famiglia o da soli, regalatevi questa deliziosa esperienza.
Immergetevi nel mondo del vino nelle cantine della Maison ZEYSSOLFF. Il tour delle cantine vi condurrà in un viaggio attraverso la storia della casa, che ha conservato i suoi valori e la sua esperienza per oltre 200 anni. Imparerete tutti i segreti della produzione dei vini per cui ZEYSSOLFF è famosa. Conoscerete anche le particolarità della tenuta e i cambiamenti che ha subito dopo la conversione biologica nel 2018.
Durante la visita, avrete anche l’opportunità di familiarizzare con il lavoro dell’enologo attraverso un video immersivo. Il video sarà proiettato sulle botti, con un’immersione a 180 gradi e sequenze di mappatura mai viste prima.
La visita della cantina sarà seguita da un’esperienza di degustazione eccezionale, con un assaggio di 5 vini della Maison ZEYSSOLFF e un pranzo di Natale con i colori dell’Alsazia. Zuppa, foie gras alsaziano, pasticcio di carne al Riesling o kougelhopf e biebelaskaas… il tutto servito con un bicchiere di vino della Maison. C’è molto da gustare durante i festeggiamenti!
Infine, per celebrare l’occasione, la Casa vi offrirà una bottiglia di vin brulé e l’ingresso gratuito per visitare il Palazzo di Pan di Zenzero.
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Durata media 2,5 ore
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Lingue parlate Francese, Inglese
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Difficoltà Adatto a tutti
A partire da 69 euro
- Degustazione guidata di 5 vini alsaziani
- Visita alla cantina immersiva
- Pranzo di Natale: zuppa, foie gras, torta e dessert
- Video sulla vinificazione
- Una piccola bottiglia di vin brulé da portare via
- Ingresso al Palazzo di Pan di Zenzero
- Proiezione video immersiva a 180° su tamburi in uno spazio scenografico
Aperto tutti i giorni dalle 10 alle 12 e dalle 14 alle 18.30.
- Immersione completa nel mondo di Zeussloff
- Un'esperienza sensoriale unica
- Un'attenzione esclusiva ai dettagli per migliorare la vostra visita
Maison ZEYSSOLFF
La presenza della famiglia ZEYSSOLFF in Alsazia risale al XV secolo. Nel 1778, Jean-Daniel ZEYSSOLFF, viticoltore a Gertwiller, nel cuore dei vigneti alsaziani, fondò la Maison ZEYSSOLFF. Da allora, la tradizione della viticoltura e della vinificazione si è tramandata di padre in figlio per dieci generazioni. Tutti i vitigni dell'Alsazia sono offerti dalla Maison ZEYSSOLFF. Nel 1997, Yvan ZEYSSOLFF ha rilevato l'azienda di famiglia.
Dal 2018 la tenuta è in conversione biologica. Negli ultimi dieci anni, la Maison ZEYSSOLFF si è concentrata sull'enoturismo, aprendo il negozio "Au Péché Vigneron" sotto la casa di famiglia. Nel 2015 il negozio è stato completamente riprogettato e adattato al pubblico e all'ambiente. Nel 2020, ristrutturazione completa della barricaia, creazione di una nuova sala tini e installazione di un'area scenografica con video immersivo a 180°.
La Maison ZEYSSOLFF dispone anche di un bar, una sala da tè, un negozio di specialità gastronomiche, un'area sensoriale e numerose attività enoturistiche per grandi e piccini.
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AB