Een rustige pauze in de Vogezen

De Vogezen: een wandelparadijs

Er is geen betere manier om jezelf onder te dompelen in de natuur dan wandelen. Word één met de elementen, rauw en onopgesmukt. Adem de verkwikkende berglucht in, voel de wind over je wangen waaien en vergeet de tijd. Ik denk niet dat er een beter gevoel is dan dat na een beetje inspanning, wanneer je door ongeëvenaarde landschappen wandelt. We waren verrukt, en ons verblijf was net zo stralend als het weer, dat meer dan bevorderlijk was om buiten te spelen. We zijn erin geslaagd om de perfecte balans te vinden tussen avontuurlijk bezig zijn en loslaten. Dankzij drie wandelingen konden we de diversiteit van dit majestueuze massief waarderen. Drie wandelingen met heel verschillende gezichten, elk met een ongelooflijk panoramisch landschap. Het moet gezegd worden dat er genoeg te doen is in de Vogezen, met niet minder dan 16.500 km bewegwijzerde paden.

Op onze eerste dag gingen we met Jean-Michel, onze natuurgids, naar de Champ du Feu in het hart van de Bruche-vallei. Dit dak van de Bas-Rhin is al van verre te herkennen aan de stoppelvelden. Dit is een van de weinige nordic skigebieden dat volledig gratis is, en een ontmoetingsplaats voor de lokale bevolking die hier komt om er even helemaal tussenuit te zijn. Dankzij de vele sneeuwschoen- en langlaufloipes kun je de vele facetten van dit gebied bewonderen en jezelf onderdompelen in deze teder bewaarde natuur.

Op onze tweede dag, deze keer in het gezelschap van Vanessa, trokken we over de bergkammen van de Hautes-Vosges. In tegenstelling tot de Champ du Feu, verdween de vegetatie toen we de top van de Hohneck naderden en bleven er hellingen over die door de wind werden geteisterd. De weinige overgebleven bomen zijn bevroren door de magie van de winter. Daarna lopen we door een maanlandschap dat onmiskenbaar doet denken aan hooggebergte en Scandinavië. Wolken bedekken de Elzasvallei en in de verte doemt het Zwarte Woud op. Op een heldere dag kun je zelfs de Alpen zien vanaf deze duizelingwekkende wandeling.

De kortstondige zonsondergang bij de Temple du Donon, onze laatste wandeling, was een van onze andere favorieten. Maar het begon niet goed. Gevangen in een verstikkende mist, lopend over een ijskoud pad, waren we er niet zeker van dat we de top in de open lucht zouden zien. Maar we hadden niet gerekend op de thermische inversies die opnieuw lieten zien hoe snel het weer kan veranderen. Toen we eindelijk de top van het voorgebergte bereikten, inspireerde de Donon ons om los te laten met zijn mysterieuze, bijna mystieke uitstraling.

Slapen in het Landschapshotel: 48° Noord

Om het meeste uit onze ontdekkingen te halen, moesten we een accommodatie vinden die de komende dagen ons knusse nestje zou worden. We kozen voor het 48° Nord hotel, omdat het draait om design en milieuvriendelijkheid. Als we de bochten van de weg verlaten, rijzen vreemde houten huizen op als bomen. Intrigerend en toch perfect ingebed in het landschap, zullen deze zogenaamde "hyttes " zeker indruk maken.

Hier ontmoeten topklasse en ecologie elkaar. Want achter de architectuur en de zeer Instagrammable kant van het hotel schuilt in feite een deugdzame aanpak die wordt ondersteund door Emil, de eigenaar. De bouw van de hytten is bijvoorbeeld 100% afkomstig uit lokale bossen en hoefde niet gekapt te worden, ook al is het hotel gebouwd op een Natura 2000-gebied. Maar daar houdt de verantwoordelijke aanpak niet op. In dezelfde geest biedt het restaurant een locavore menu, met ingrediënten uit de eigen moestuin of van producenten binnen een straal van 150 km van het hotel. Het resultaat op het bord is een verrassend geslaagd huwelijk tussen de Elzas en Denemarken.

48° Nord is precies het soort adres dat we graag ontdekken. De vorm heeft niet de overhand op de inhoud en de inhoud houdt de wens om iets visueels te bieden niet tegen. Integendeel, de twee correleren perfect en laten zien dat het mogelijk is om een topproduct aan te bieden en tegelijkertijd je ecologische overtuigingen waar te maken.

Authentieke ontdekking in de vallei van de Bruche

Deze zeer natuurlijke vakantie in de Vogezen werd ook gekenmerkt door de prachtige ontmoetingen die we onderweg hadden. Misschien vind je het leuk om een streek door de ogen van de bewoners te ontdekken door ze te ontmoeten, momenten met ze te delen en naar hun persoonlijke verhalen te luisteren. In het hart van de Bruchevallei, waar we 4 dagen hebben doorgebracht, ontvangen ambachtslieden je met open armen om je een stukje van hun leven, een stukje van hun huis te laten zien. Het Office du Tourisme heeft een aantal hulpmiddelen ontwikkeld om je onder te dompelen in hun dagelijks leven, gebaseerd op het programma "spijbelervaringen". Dit is het geval voor Luc, een biologische bakker, en Yvan, een ontwerper van houten speelgoed, twee enthousiastelingen die we hebben ontmoet. Elk van hen heeft zijn eigen verhaal te vertellen, maar wat ze gemeen hebben is een diepe liefde voor hun regio, of het nu is waar ze vandaan komen of waar ze zich hebben gevestigd. Tegelijkertijd heeft het kantoor ook natuurexcursies ontwikkeld onder begeleiding van lokale bewoners die voor de gelegenheid je gids voor die dag worden. Wij zijn van mening dat deze wens om de lokale bevolking erbij te betrekken, om het beste uit hen te halen en hen te betrekken bij een steeds meer verantwoordelijke benadering van toerisme, een van de meest authentieke manieren is om een regio te ontdekken.

Uitzondering in La Cheneaudière

Voordat we de Vogezen verlieten en terugkeerden naar Straatsburg, genoten we nog van een laatste moment van verjonging in een spa die letterlijk uitzonderlijk is. Het hostellerie de la Cheneaudière is een Relais et Châteaux in de Elzas met een ongeëvenaarde reputatie. Genesteld in de hoogte van het dorp Colroy-La-Roche, geeft het uitzicht je de indruk in perfecte harmonie met de natuur te zijn. Het enige wat nog ontbrak waren de grote sneeuwvlokken om de magie van deze mineraalrijke omgeving compleet te maken. We hadden ons geen betere manier kunnen wensen om dit cocooning natuurintermezzo af te sluiten.

Dit verblijf halverwege de Elzas en Lotharingen was meer dan verjongend. Rijk aan ontdekkingen, voelden we een behouden regio waar de lokale bevolking hard werkt om ervoor te zorgen dat deze schat van de Vogezen gekoesterd en onaangeroerd blijft. Ver weg van het massatoerisme en geleid door verantwoordelijke lokale initiatieven die we alleen maar kunnen aanbevelen, is het Massif een natuurlijke schatkamer die zo wil blijven. Ideaal voor gezinnen en stellen, we kwamen terug met sterren in onze ogen en verfriste lichamen en geesten. En jij? Waar kijk jij naar uit?

Lees alles over het verblijf van Amélie en Benjamin en bekijk de foto's hier