Autour d’Essoyes

Si vous êtes amateur d’art, cette étape devrait vous plaire ! La Route Touristique du Champagne vous emmène dans le village d’Essoyes, lieu de résidence des Renoir… Au beau milieu des fameux vignobles champenois.

L’aventure débute à Essoyes, Petite Cité de Caractère®, qui a inspiré le célèbre peintre Pierre-Auguste Renoir. Rien que ça ! Conquis par la beauté de cette Petite Cité de Caractère de Champagne, il décida de séjourner trente étés dans le village natal de sa femme. Il faut dire que les maisons à pans de bois, ainsi que les rives de l’Ource aux reflets d’argent ont de quoi séduire les visiteurs. Ici, ne manquez pas de découvrir la vie du peintre à travers le site culturel “du Côté des Renoir”, jusque dans la maison et l’atelier du peintre. Et pour prolonger l’expérience, rendez-vous sur l’itinéraire balisé au cœur du village : il vous offre une promenade de toiles en toiles de maître.

Puis, attachez vos ceintures direction les villages de vignerons de l’Aube. De Fontette à Noë-les-Mallets, en passant par Ville-sur-Arce ou Landreville, partez à la découverte de leurs caves le temps d’une visite aussi instructive de savoureuse. Vous pourrez notamment observer le travail en cave, comme le remuage des bouteilles à la main, une technique traditionnelle qui permet de clarifier le vin en vue du dégorgement. Les vignerons vous expliquent aussi l'importance du vieillissement sur lies, une étape cruciale pour développer les arômes complexes qui caractérisent les champagnes issus du terroir de la Côte des Bar… Avant une dégustation bien méritée ! Autre incontournable de cette étape : le pont romain de Loches-sur-Ource. Inscrit au titre des monuments historiques, il sera la halte parfaite pour une pause photo.